ROFCO kenyérsütők
Házi kenyér saját sütőből? Csodásan illatos – íze felülmúlhatatlan.
A Rofco lehetővé teszi , hogy bármit megsüssön, amit egy pékségben talál , de tökéletesen elkészítheti a húst és a zöldségféléket (pizzák, quichek, rakottak stb.) is.
A tiszta samott tégla (tűzálló tégla) 1, 2 vagy 3 sütőfelületén a sütő típusától függően akár 12-18 kenyeret is megsüthet egy fordulóban.
Visszajelző lámpával ellátott állítható termosztátjával pontosan beállíthatja a hőmérsékletet akár 300 ° C-ra.
A B40 gép 2 termosztáttal van ellátva, így a samott tégla (tűzálló tégla) sütőfelületei külön-külön is felmelegíthetők, külön is használhatók, így még gazdaságosabb lehet. A belső világítás és a betekintő ablak lehetővé teszi, hogy figyelemmel kísérje a sütés folyamatát, és gyönyörködjön a sütés izgalmas látványában, ahogy a kenyerek, húsok szinte életre kelnek, ahogy a pizza légiessé válik.
Minden gépünkön gőznyílás található A gőzzel történő sütés lehetősége biztosítja, hogy többek között könnyű és ropogós zsemlét és bagetteket is süthessen adalékok nélkül.
A rozsdamentes acél kivitel, kívül és belül egyaránt, hosszú élettartamot biztosít.
A gazdaságos fogyasztást garantálja a kiváló és tartós minőségű hőszigetelés.
Minden géphez használati útmutató és receptkönyv tartozik, melyet a lenti felsorolásban a termékek mellett talál.
A Rofco olyan kenyérsütők széles választékát kínálja Önnek, amelyek biztosítják a professzionális sütési élményt hosszú évekre.
Az alábbiakban áttekintjük a kemence típusokat, paramétereit:
ROFCO B10
A sütőkapacitás a legtöbb esetben 2 fő számára elegendő. 4 darab 850 gr-os kenyérre vagy 6 darab 600 gr-os kenyérre. Egy gőznyílással rendelkezik
Tészta mennyiség |
4 kg |
Sütőfelület száma |
2 |
Sütőfelület mérete |
30 x 48 (cm.) |
Külső méretek |
37B/60D/64H (cm.) |
Hálóztai csatlakozás |
1,8 KW – 230 V |
Súly |
35 kg |
ROFCO B20
A sütőkapacitás a legtöbb esetben 3-4 ember számára elegendő. 6 darab 850 gr vagy 9 darab 600 gr kenyérhez. Két gőznyílással rendelkezik.
Tészta mennyiség |
6 kg |
Sütőfelületek száma |
3 |
Sütőfelület mérete |
30 x 48 (cm.) |
Külső méretek |
37B/60D/83H (cm.) |
Hálózati csatlakozás |
2,5 KW – 230 V |
Súly |
56 kg |
ROFCO B40
Félprofi sütő. 12 850 gr-os kenyérre vagy 18 kis kenyérre (kb. 600 gr / 1,32 font). 2 gőznyílás. A sütési felületek közötti magasság a szakmai előírásokhoz igazodik. Folyamatos sütés vagy csökkenő hőmérsékletű sütés lehetősége.
Tészta mennyiség |
12 kg |
Sütőfelületek száma |
3 |
Sütőfleület mérete |
48 x 48 (cm.) |
Külső méretek |
55B/60D/98H (cm.) |
Hálózati csatlakozás |
3,1 KW – 230 V |
Súly |
85 kg |