ROFCO kenyérsütők

Házi kenyér saját sütőből? Csodásan  illatos – íze felülmúlhatatlan. 

A Rofco lehetővé teszi , hogy bármit megsüssön, amit egy pékségben talál , de  tökéletesen elkészítheti a húst és a zöldségféléket (pizzák, quichek, rakottak stb.) is.

A tiszta samott tégla (tűzálló tégla) 1, 2 vagy 3 sütőfelületén a sütő típusától függően akár 12-18 kenyeret is megsüthet egy fordulóban.

Visszajelző lámpával ellátott állítható termosztátjával pontosan beállíthatja a hőmérsékletet  akár 300 ° C-ra.

A B40 gép 2 termosztáttal van ellátva, így a samott tégla (tűzálló tégla) sütőfelületei külön-külön is felmelegíthetők, külön is használhatók, így még gazdaságosabb lehet. A belső világítás és a betekintő ablak lehetővé teszi, hogy figyelemmel kísérje a sütés folyamatát, és gyönyörködjön  a sütés izgalmas látványában, ahogy a kenyerek, húsok szinte életre kelnek, ahogy a pizza légiessé válik.

Minden gépünkön gőznyílás található A gőzzel történő sütés lehetősége biztosítja, hogy többek között könnyű és ropogós zsemlét és bagetteket is süthessen adalékok nélkül.

A rozsdamentes acél kivitel, kívül és belül egyaránt, hosszú élettartamot biztosít.

A gazdaságos fogyasztást garantálja a kiváló és tartós minőségű hőszigetelés.

Minden géphez használati útmutató és receptkönyv tartozik, melyet a lenti felsorolásban a termékek mellett talál.

 A Rofco olyan kenyérsütők széles választékát kínálja Önnek, amelyek biztosítják a professzionális sütési élményt hosszú évekre.

Az alábbiakban áttekintjük a kemence típusokat, paramétereit:

ROFCO B5

 

Sütő kis háztartások számára. Egyszerre két 850 gr súlyú kenyeret vagy 3 db 600 gr súlyú kenyeret süthetsz. Egy gőznyílással rendelkezik

 

Tészta mennyiség

2 kg

Sütőfelület száma

1

Sütőfelület mérete

30 x 48 (cm.)

külső méretek

37/60/44 (cm.)

Hálózati csatlakozás

1,3 KW – 230 V

Súly

22 kg

ROFCO B10

 

A sütőkapacitás a legtöbb esetben 2 fő számára elegendő. 4 darab 850 gr-os kenyérre vagy 6 darab 600 gr-os kenyérre. Egy gőznyílással rendelkezik

 

Tészta mennyiség

4 kg

Sütőfelület száma

2

Sütőfelület mérete

30 x 48 (cm.)

Külső méretek

37B/60D/64H (cm.)

Hálóztai csatlakozás

1,8 KW – 230 V

Súly

35 kg

ROFCO B20

 A sütőkapacitás a legtöbb esetben 3-4 ember számára elegendő. 6 darab 850 gr  vagy 9 darab 600 gr kenyérhez. Két gőznyílással rendelkezik.

 

Tészta mennyiség

6 kg

Sütőfelületek száma

3

Sütőfelület mérete

30 x 48 (cm.)

Külső méretek

37B/60D/83H (cm.)

Hálózati csatlakozás

2,5 KW – 230 V

Súly

56 kg

ROFCO B40

 

Félprofi sütő. 12 850 gr-os kenyérre vagy 18 kis kenyérre (kb. 600 gr / 1,32 font). 2 gőznyílás. A sütési felületek közötti magasság a szakmai előírásokhoz igazodik. Folyamatos sütés vagy csökkenő hőmérsékletű sütés lehetősége.

 

Tészta mennyiség

12 kg

Sütőfelületek száma

3

Sütőfleület mérete

48 x 48 (cm.)

Külső méretek

55B/60D/98H (cm.)

Hálózati csatlakozás

3,1 KW – 230 V

Súly

85 kg